Bende yarın ızgara yaparız diye söz verdim.
Etleri Süt, az yağ, bol kekik ve tuz ile bir gece önceden marine ediyoruz. Ertesi gün bir et, bir biber, bir soğan, -burda Zeki ve Metin ikilisi anarak bir kapıcı demek istiyorum- olacak şekilde çöp şişlere diziyoruz.
Tavayı ocağın en büyük gözüne koyup iyice kızdırıyoruz ve başlıyoruz pişirmeye. Ben domatesleri en son pişirdim ki tavaya suyunu bırakmasın. İşte ızgaranın fotoromanı :)
4 yorum:
ama ama ama bu çokkk leziz bişiyyy uf aman allahım diyorum başkada bişey demiyorum...ha bi de diyorum ki ellerinize sağlık:))
Teşekkürler permaren.Yapımıda kolay ama lezzetli.
Olá Tala,vim pagar a visita,obrigada por ser seguidora,gosta de artesanato?beijo!
mmmmm it looks delicious!
xx
Yorum Gönder