16 Şubat 2011 Çarşamba

BROKOLİ SALATASI

Yapımı çok kolay ama lezzeti çok güzel. Bir otelde yedim iki hafta önce bu salatayı. Beş yıldılı bir otelde bula bula bunu mu buldun diyeceksiniz ama lezzetliydi gerçekten. Ancak şunu da belirtmeden geçemeyeceğim ilgili otelin aşçıbaşının kızının yorumu benim salatamın daha güzel olduğu yolunda idi. oğlumun doğum gününde de yapmıştım. çok beğenilmişti.İşte tarif
Havuç ve Brokoliyi haşlıyorsunuz. Ben tencereye önce havuçları koyup iki taşım kaynadıktan sonra brokolileri atıyorum. Çok yumuşamadan alıyorum ocaktan. Sarımsak(slaş doğruyoruz), yağ, limon dan oluşan bir sos hazırlıyoruz. Ve Közlenmiş kırmızı biberleri (konserve) hiç yıkamadan doğruyoruz ki sosuda salataya geçsin Sonra hepsini karıştırıyoruz. Afiyet olsun.




.

7 yorum:

xcelis dedi ki...

mmmmmmmm işte ben bu salataya ayılıp bayılıyorum yaaaa =)
afiyet bal şeker olsun

BIRAKTIĞIM İZLER dedi ki...

Buyur beraber olsun xcelis. dayanamadım az önce tekrar yapıp yedim. Rejimdede olunca gönlümede ferah.midem de.

neval dedi ki...

elinize saqlık tam rejim öğünü .

biyasimadahagirdim dedi ki...

merhaba,
yorum yapmasaydınız blogunuzu bulamayacaktım:)
profil resminizi tıklayınca bağlantı adresi görünmüyor, ayarlarınızı kontrol edin isterseniz;)
görüşmek üzere

BIRAKTIĞIM İZLER dedi ki...

Neval kesinlikle hemde doyurucu ve lezzetli.

biyaşımadaha girdim teşekkür ederim uyarın için. Bağlantı adresinin ekledim.

want more fashion dedi ki...

eminim güzeldir cünkü
brokoliyi cok severim ben !

içimden geldiği gibi ~~~ dedi ki...

Sırf folik asit için hamileleik döneminde çok tükettiğim bir sebzeydi.Yararını gördüğüme inanaıyorum ve kesinlikle tavsiye ediyorum.